Tiba-tiba teman teringat kudapan ni, menggamit nostalgia zaman bebudak... PISANG SALAI namanya, meleleh ayo lio teman mengenangkan keenakan Pisang Salai ni 🤤. Kat kampung dulu jenis Pisang Awak le yang paling popular untuk dibuat salai. Istilah Salai tu yang sebenonye JEMUR hihihi 😅... Pisang yang dah masak tu kena hiris nipis dan disusun kat dalam talam. Kalau dulu Opah teman susunkan hirisan pisang ni kat tepah buluh @anyaman buluh. Kemudian dijemur beberapa hari kat tengah panas. Dah elok kering simpan le kat dalam balang, orang dedulu simpan kat dalam Upih Pinang, gantung kat ruang dapur kayu. Makan gitu pun boleh cicah ngan kelapa parut atau nak buat goreng celup tepung pun boleh, sedap sangat. Ada air kopi dah cukup nikmat untuk minum petang kami sekeluarga, itu le kenangan zaman kecik teman. La ni nak dapat Pisang Awak pun kemain susah. Kenangan mengusik jiwa 😊👍👍👍