Monday, 27 March 2017

Tiga resepi ikan puyu paling popular


Pagi semalam abam kie gi ke pasar besar Tanah Merah ni utk membeli barang2 dapur. Biasalah. Abe kie ke sana pd hujung minggu jah. Tetiba tertengok ikan puyu. Teringin nak make ike puyu la pulop! Bila tanya rego, akak tu royak RM16 sekilo. Mahal gak menate nih lo ni. Teringat masa budak2 dulu abe kie gi ngail di anak sungai tepi umah tu mudoh je buleh gigat dale 5 ke 6 ekor ike puyu sekali gi. Lo ni ike puyu ni jd mache species terancam doh! Meme susah nak cari di dalam sawah padi n sungai menyebabkan ia perlu dipelihara spt ikan keli tu. Kalu x buat gini kesian ko generasi akan dtg. Mungkin mrka x kenal ikan puyu ni lagu mano rupanya. 

Sebenarnya ada tiga cara nak masak ikan puyu ni. Yang paling mudah ialah digoreng begitu saja. Kalu abe kie meme akan buang sisiknya supaya mudah dimakan. Kalau x nak buang pun x apa. Kalau makan panas2 lagi dengan nasi yg baru diangkat tu lagi la terangkat! Boleh gak jika nak cicah dengan air asam. Ikan puyu ni lemak n berminyak. Sesuai untuk membuncitkan perut mcm abam kie ni. hehehehe.....


Kalau mahu dibakar pun sedap gak. Sisiknya x perlu dibuang. Cuma kepit dgn pengepit buluh atau org Kelate panggil 'perange'. Mesti bakar di atas unggun api. Sebabnya bila ia hampir masak nanti lemaknya akan menitik ke atas bara api. Lagi sedap tu. Jgn guna periuk ajaib atau dapur elektrik. Meme masak juga tp kering la. Hok sedap tu yg berminyak. 

Ikan puyu bakar ni sedap dicicah dengan budu aje. Perah limau nipis n taruh cili api. Yang penting kena make dengan nasi panas baru la menyangkut! Tul tak?


Resepi terakhir ialah ikan puyu asam pedas ala kampung. Masa kecik arwah ma abam kie meme masak mcm ni. Caranya sama dgn gulai asam pedas Melaka tu cuma dia masukkan beras yg ditumbuk bagi menghilangkan rasa hanyir. Bubuh belimbing buluh sikit. Pasti sedap! Meleleh pulop air liur abam kie ni bila teringat air tangan arwah ma ni. Al-Fatihah.

Jadi apa lagi? Jom la beli ikan puyu dan masakkan mengikut cara yg abe kie ajarkan tadi. Kalau nak tahu ramuan n cara memasak asam pedas ikan puyu tu boleh je tanya pakcik google. Orait?

Friday, 24 March 2017

Untuk Kita Yang Bergelar Lelaki


Jom kita pakat renung kata-kata nasihat di bawah! Semoga ianya akan memberikan kesedaran kepada kita semua yang bernama lelaki. Kepada pembaca perempuan tu boleh la kongsi entri ini dengan suami, ayah, abang, adik lelaki, dan ahli2 keluarga yang bernama lelaki. Semoga bermanfaat! 

Tahukah Kamu Wahai Lelaki..

Perjalanan Terjauh Dan Terberat Bagi Seorang Lelaki Adalah Perjalanan Ke Masjid
Sebab Ramai Orang Kaya Tidak Sanggup Mengerjakannya..
Jangankan Sehari Lima Waktu.. Bahkan Ramai Pula Yang Seminggu Sekalipun Terlupa.. Tidak Kurang Pula Yang Seumur Hidup Tidak Pernah Singgah Ke Sana..

Perjalanan Terjauh Dan Terberat Adalah Perjalanan Ke Masjid..
Kerana Orang Cerdik Dan Pandai Pun, Sering Tidak Mampu Menemukannya..
Walaupun Mereka Mampu Mencari Ilmu Hingga Ke Universiti Di Eropah.. Ataupun  Amerika.. Mudah Melangkahkan Kaki Ke Jepun, Australia Dan Korea.. Dengan Semangat Yang Membara..
Namun Ke Masjid Tetap Saja Perjalanan Yang Tidak Mampu Mereka Tempuh.. Walau Telah Bergelar PHD....

Perjalanan Terjauh Dan Terberat Adalah Perjalanan Ke Masjid..
Kerana Para Pemuda Kuat Dan Bertubuh Sihat Yang Mampu Menakluki Puncak Gunung Berapi.. Pun Sering Mengeluh Ketika Di Ajak Ke Masjid.. Alasan Mereka Pun Bermacam².. Ada Yang Berkata Sebentar Lagi.. Ada Yang Beralasan Tidak Selesa DiCop Alim..

Perjalanan Terjauh Dan Terberat Adalah Perjalanan Ke Masjid..
Hatta
Pemain bola sepak yg kuat
Bertarung 90 minit,hampir
Saban minggu belum pasti
Gagah melangkah ke masjid

Maka Berbahagialah Diri Mu Wahai Lelaki.. Bila Engkau Telah Terbiasa Melangkahkan Kaki Ke Masjid..

Kerana Sejauh Manapun Engkau Melangkahkan Kaki.. Tidak Ada Perjalanan Yang Paling mulia serta Membanggakan.. Selain Perjalanan Mu Ke Masjid..

Biar Aku Beritahu Rahsia Kepada Mu.. Hakikatnya Perjalanan Mu Ke Masjid Adalah Perjalanan Untuk Bertemu Tuhan Mu..

Itulah Perjalanan Yang DiAjarkan Oleh Nabi Mu.. Serta Perjalanan Yang Akan Membezakan Mu Dengan Orang² Yang Lupa Akan Rabbnya..

Perjalanan Terjauh Dan Terberat Adalah Perjalanan Ke Masjid..
Maka Lakukanlah Walaupun Engkau Terpaksa Merangkak Dalam Gelap Subuh Demi Mengenal Allah, Tuhan mu..Nescaya kamulah Insan2 yg BERUNTUNG di AKHIRAT kelak...

Wednesday, 22 March 2017

Jom pakat klik nuffnang


Assalamualaikum. Dah lama abam kie bubuh iklan nuffnang ni di blog tapi hasilnya kurang atau memang x memberangsangkan. Membrengsetkan ada la! Rasanya dah dekat 10 thn menumpang kasih dgn nuff kot2 ada la ganjaran spt cek. Tapi habuk pun tarak! Kdg2 rasa jeles kat kwn2 blogger yg buleh cashout sokmo. Siap tayang cek di blog lagi. Minggu lepas abam kie check income di nuff rupa2nya x sampai RM40 pun! Sedih tahap gaban ni. Lagi sedih bila laman web nuff ni selalu down. X tahu nape. Mungkin dia takut kita curi duit dia kot? Sejujurnya pendapatan dari pengiklanan nuffnang semakin merosot sejak kebelakangan ini. Bukan abam kie aje yg mengalaminya tapi semua blogger kan?

Apa kata kalau kita pakat klik iklan nuffnang di blog sesama kita? OK tak cadangan abam kie ni? Hidup sepakat membawa berkat! Jom kita pakat klik nuffnang sesama kita? Terima kasih.
;