Showing posts with the label FoodShow All
Ikan Siakap Masak Kengsom

Assalamualaikum. Satu hari tu Abam Kie ada makan di Rantau Panjang. Salah satu menu yang ada di restoran itu ialah IKAN SIAKAP MASAK KENGSOM. Sepanjang hidup ni belum makan lauk ni. Jadi abam kie minta resepi dengan tuan puny…

Stok makanan pada musim banjir

As salam. Musim banjir tiba lagi. Sejak hari Rabu, 27 November 2019 lalu hujan turun mencurah-curah di bumi Kelantan, Negeri Serambi Mekah yang tercinta ini. Setiap kali tiba musim monsun, hati ini dirundung resah kerana ba…

Jom masak laksa siam

As salam. Dah lama teringin nak makan laksa siam. Kali terakhir Abam Kie makan laksa siam kira2 7 tahun lepas kat Restoran Selera Tepi Sungai, Tanah Merah, Kelantan. Memang sedap rasa lemak kuahnya, pedas berapi dan haruman…

Jom buat begedil dengan Abam Kie

Assalamualaikum. Siapa yang tidak suka begedil ayam? Dari kanak-kanak sampai orang dewasa menyukai begedil. Begedil tersedia dalam pelbagai macam jenis, antaranya begedil kentang, begedil tauhu dan begedil jagung. Ada pul…

Buah binjai kini sukar diperolehi

Pokok dan buah binjai menjadi perhatian pada masa dahulu. Sebab itu ada banyak nama tempat mengambil nama pokok tersebut. Ia menjadi identiti kepada sesuatu tempat. Binjai rasa masam, namun kini ada jenis manis. Binjai b…

Etok salai makanan istimewa di Kelantan

Etak atau etok segar sukar ditemui untuk dibeli. Kebanyakan etok dijual yang sudah disalai atau etak sudah diproses siap untuk dimakan. Namun, anda boleh membeli etak segar di Pasar Kota Jembal (berdasarkan pemerhatian bebera…

9 Traditional Dishes That Have Become Increasingly Rare In Malaysia

From nasi lemak and bak kut teh to putu mayam and ais kacang, the diversity of Malaysia's cuisine is the result of a myriad of cultural flavours as well as a reflection of the nation's rich past As with many Asian c…

Bagaimana Nak Buat Jeruk Mangga Tanpa Pengawet?

Jeruk buah-buahan terutamanya mangga, memang sedap. Jika dibeli kebanyakannya menggunakan bahan pengawet supaya jeruk yang dihasilkan tahan lama. Namun ia tidak bagus untuk kesihatan. Bagi anda yang terasa nak makan, boleh h…

10 cara untuk berjimat sepanjang bulan Ramadan ini

Adakah anda antara mereka yang lazimnya berbelanja lebih di bulan Ramadan? Ramadan dinantikan seluruh umat Islam, bukan sahaja di Malaysia, tetapi di serata dunia. Ketika berpuasa, kita mengawal diri daripada nafsu, namu…

Membakar ayam tandoori

Assalamualaikum. Sempena sambutan hari lahir anak bongsu yg ketiga pada 1 Dis 2018, Abam Kie mengidam nak makan ayam tandoori la pulak! Abam Kie mula minat makan ayam tandoori ni apabila makan di sebuah gerai di Food Court …

Jom buat whipped potato ala KFC!

Assalamualaikum. Kawan2 suka kan makan whipped atau mashed potato di KFC tu? Sebenarnya tak susah nak buat mashed potato sendiri kat rumah. Ala2 beli kat kepci gitu. Ni kalau jual singgit 1 pun laku kat budak skolah. Dari …